Carn i verdura ecològica de Menorca

4198ee58-b243-414f-837e-ac0a97c42178

Carn ecològica de Menorca

Ecocarn és l’únic establiment on pots trobar carn ecològica de Menorca, amb certificació d’agricultura ecològica.

Ecocarn introdueix nous hàbits alimentaris, més saludables i sostenibles, a la dieta de la població de l’illa.

A Ecocarn podràs trobar tot tipus de productes:

  • Vedella vermella menorquina
  • Be
  • Porc
  • Pollastre
  • Productes elaborats (hamburgueses, sobrassada, salsitxes…)

 

Productes ecològics

A més també trobaràs tot tipus de productes ecològics, com:

  • Fruita i verdura
  • Llegums
  • Farines
  • Arrossos
  • Pasta, galetes, patés, salses, fruits secs, espícies…
  • Begudes vegetals i sucs
  • Productes vegans
  • Productes de neteja i d’higiene corporal

Molts d’aquests productes es venen a granel i molts venen de productors de la nostre illa

Ens vols conèixer una mica més?

Ramaderia ecològica

L’objectiu fonamental de la Ramaderia Ecològica és obtenir aliments sans de la màxima qualitat, mitjançant la utilització òptima i racional dels recursos, respectant el medi ambient, el benestar animal i sense emprar substàncies químiques.

La Ramaderia Ecològica està íntimament lligada a la terra, estrenyent la seva relació amb la pagesia, recuperant la unió entre agricultura i ramaderia. La Ramaderia Ecològica concep la producció d’animals en un espai lliure, on poden realitzar totes les seves funcions de forma natural. L’animal, durant la cria pasta, a l’aire lliure i només els dos darrers mesos és alimentat amb pinsos ecològics.

Els nostres animals estan criats a finques de Menorca (Algaiarens, Es Tudons i Son Guillem).

 

Des de jove he treballat en l’àmbit càrnic. Després de vint anys en carnisseries convencionals vaig tenir l’oportunitat de començar a treballar en una carnisseria ecològica i vaig entendre que podia oferir un producte sa, ecològic i sostenible que millora la qualitat de la nostra alimentació, que està estretament lligada a la nostra illa, que ajuda a tenir cura del medi ambient i que afavoreix una ramaderia on l’animal és criat de forma natural i respectuosa.

Així, el juliol del 2012, va néixer Ecocarn, una petita carnisseria ecològica ubicada dins es poble de Ciutadella i amb servei a tota l’illa. 

Aprofundint en el meu aprenentatge dins del món ecològic i amb ganes d’oferir productes de proximitat i qualitat, l’any 2015 vam inaugurar Ecomercat, una botiga amb productes d’hort ecològic, fruites, verdures, productes vegans, entre d’altres.

Per poder donar un millor servei, el febrer de 2020, ens vam traslladar a un espai més ample on podeu trobar tots els nostres productes en el mateix establiment.

Us esperem al c/ Bijuters, 16, al polígon de Ciutadella i amb servei a domicili dels nostres productes, a tota l’illa.

 

 

7d8f76f7-d69b-45a0-8ea2-2fac553d0230

Direcció

C/ Bijuters, 16
Ciutadella de Menorca
Menorca ( Illes Balears )

Horari

Dilluns: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Dimarts: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Dimecres: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Dijous: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Divendres: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Dissabte: 9:00-14:00
Diumenge: Tancat

Scroll to Top AllEscortAllEscort