Carne y verdura ecológica de Menorca
Carne ecológica de Menorca
Ecocarn es el único establecimiento donde puedes encontrar carne ecológica de Menorca, con certificación de agricultura ecológica.
Ecocarn introduce nuevos hábitos alimenticios, más saludables y sostenibles, a la dieta de la población de la isla.
A Ecocarn podrás encontrar todo tipo de productos:
- Ternera menorquina
- Oveja
- Cerdo
- pollo
- Productos elaborados (hamburguesas, sobrasada, salchichas …)
Productos ecológicos
Además también encontrarás todo tipo de productos ecológicos, como:
- Fruta y verdura
- Legumbres
- Harina
- Arroces
- Pasta, galletas, patés, salsas, frutos secos, especias …
- Bebidas vegetales y zumos
- Productos veganos
- Productos de limpieza y de higiene corporal
Muchos de estos productos se venden a granel y muchos vienen de productores de nuestra isla
¿Nos quieres conocer un poco más?
Ganaderia ecológica
El objetivo fundamental de la Ganadería Ecológica es obtener alimentos sanos de la máxima calidad, mediante la utilización óptima y racional de los recursos, respetando el medio ambiente, el bienestar animal y sin emplear sustancias químicas.
La Ganadería Ecológica está íntimamente ligada a la tierra, estrechando su relación con el campesinado, recuperando la unión entre agricultura y ganadería. La Ganadería Ecológica concibe la producción de animales en un espacio libre, donde pueden realizar todas sus funciones de forma natural. El animal, durante la cría pasta, al aire libre y sólo los dos últimos meses es alimentado con piensos ecológicos.
Nuestros animales están criados en fincas de Menorca (Algaiarens, Es Tudons y Son Guillem).
Desde joven he trabajado en el ámbito cárnico. Después de veinte años en carnicerías convencionales tuve la oportunidad de empezar a trabajar en una carnicería ecológica y entendí que podía ofrecer un producto sano, ecológico y sostenible que mejora la calidad de nuestra alimentación, que está estrechamente ligada a nuestra isla , que ayuda a cuidar el medio ambiente y que favorece una ganadería donde el animal es criado de forma natural y respetuosa.
Así, en julio de 2012, nació Ecocarn, una pequeña carnicería ecológica ubicada dentro se pueblo de Ciutadella y con servicio a toda la isla.
Profundizando en mi aprendizaje dentro del mundo ecológico y con ganas de ofrecer productos de proximidad y calidad, en 2015 inauguramos Ecomercado, una tienda con productos de huerto ecológico, frutas, verduras, productos veganos, entre otros.
Para poder dar un mejor servicio, en febrero de 2020, nos trasladamos a un espacio más amplio donde podrá encontrar todos nuestros productos en el mismo establecimiento.
Os esperamos en c / Bijuters, 16, en el polígono de Ciutadella y con servicio a domicilio de nuestros productos, en toda la isla.
Dirección
C/ Bijuters, 16
Ciutadella de Menorca
Menorca ( Illes Balears )
Horario
Lunes: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Martes: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Miércoles: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Jueves: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Viernes: 9:00–14:00, 17:00–20:00
Sábado: 9:00-14:00
Domingo: Cerrado